Făină de manioc - Ecoandes

Făină manioc

Informatii nutritionale

(Valori la 100 g.)

Energie 1481 kJ/354 kcal
Proteină 1,80 g
Glucidele 86 g
Din care zaharuri 1,3 g
Grăsimi 0 g
Din care saturați 0 g
Fibră 6 g
Sare 0,003 g

Prezentare

Disponibil în 25 kg, 5 kg, 1 kg și 500g

Ingrediente

Făină de manioc (100%) - Din agricultură ecologică.

Sursă

Descriere

Cassava, cunoscută și sub denumirea de: yucca, tapioca sau casabe, este un arbust din familia Euforbiaceae, cultivat pe scară largă în America de Sud și Africa. Partea comestibilă este rădăcinile sale, tuberculi care au o valoare nutritivă ridicată din care se obține făină de manioc. Acest aliment este important pentru valoarea sa nutritivă ridicată.