Făină de in Beneficii și proprietăți! 【2019】
Suntem în permanență atenți la publicațiile privind studiile proprietăților unor alimente, așa că vrem să vorbim despre făina de semințe de in.
Această făină conține o mulțime de beneficii pentru sănătatea ta, pe lângă faptul că este cunoscută sub numele de făină de in, poate fi găsită și sub formă de semințe de in sau ca semințe de in.
Suntem aici pentru a vorbi despre proteinele pe care le are, carbohidrați, fibre și multe altele, precum și pentru a ști ce preparate putem face cu el. Vom vedea!
Pentru a obține rezultatul uleiului de in, semințelor de in sau făinii de semințe de in, trebuie apoi să scoateți semințele din planta sa, planta de in. Și se face pentru că în substanțele nutritive se remarcă componentele omega 3, 6 și 9.
Beneficii de masă de in
Această plantă oferă două tipuri de opțiuni pentru a face semințe de in, în primul rând există semințele de in auriu și apoi avem semințele de in maro. Singura diferență este că maro conține doar omega 9 și 3 și 6.
Popularitatea făinii din semințe de in constă în numărul de beneficii pe care le are pentru hrană. Deoarece în nutrienții săi se remarcă cantitățile de fibre dietetice, cum ar fi acizii polinesaturați și fitochimicalele.
Când s-a analizat valoarea nutrițională a făinii din semințe de in, s-a stabilit că are aproximativ 500 până la 600 kcal la 100 de grame din această făină. Printre care se numără proteinele, carbohidrații, fibrele, magneziul și calciul.
Așadar, putem sublinia că făina din semințe de in este vitală pentru a reduce nivelul colesterolului total și al colesterolului rău. Acest lucru se traduce și ca o scădere semnificativă a tensiunii arteriale.
Datorită conținutului său de fibre dietetice, de până la 30%, putem vedea cât de importantă este făina de semințe de in pentru a pune capăt constipației, pe lângă alte probleme stomacale, cum ar fi diareea.
În ceea ce privește cantitatea de minerale pe care o conservă în compoziția sa nutrițională, făina din semințe de in este bogată în calciu, cupru, fosfor, magneziu și mangan. Din punct de vedere al vitaminelor, se știe că este bogat în B6 și acid folic.
Nemulțumit de toate acestea, făina din semințe de in este foarte recomandată pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge. Protejează eficient pereții intestinali și ajută la absorbția bolusului alimentar.
Rețete de masă de in
Este bine cunoscut faptul că semințele de in sunt disponibile în diferite versiuni. O putem obține în ulei, semințe, în capsule și sub formă de făină de semințe de in. Dar cea mai propice modalitate de a vă bucura de toate beneficiile sale este, fără îndoială, în făină.