Faceți clic și gătiți sănătos! Hercules Editions
Miercuri, 09 decembrie 2015
GLORIA SALGADO | Postat în Astăzi
Bloggerul María Corbacho, care a trecut de la mărimea 48 la 36 după ce a slăbit 50 de kilograme în doi ani, se ocupă mai detaliat de lumea alimentelor în a doua ei carte
Un comentariu inocent a schimbat viața Mariei Corbacho (Zaragoza, 1991). A trecut de la mărimea 48 la 36 după ce a slăbit 50 de kilograme în doi ani. O transformare care l-a determinat să creeze blogul de succes ‘1 reflexie în oglindă’, cu care îi ajută pe mulți tineri să-și depășească problemele alimentare. O generozitate care a determinat această tânără să scrie „Faceți clic și trăiți sănătos” (Hercules Ediciones), un manual care nu conține formule miraculoase, dar conține cheile pentru a trăi mai bine și care a captivat mii de cititori. Acum, așa cum susțin adepții săi, el abordează lumea gătitului sănătos mai detaliat în a doua sa carte, Click * și gătește sănătos! (Edițiile Hercules).
Corbacho a pregătit un manual de rețete sănătoase - potrivite și pentru vegetarieni și vegani - cu care ne învață să gătim mâncăruri sănătoase, dar și distractive și originale. În carte, cu motivația ca coloană vertebrală, el dezvăluie mituri la fel de răspândite pe cât de mult este că formelurile de fructe sunt grozave. „Există unele care te detoxifică din cauza efectului laxativ, nu pentru că sunt sănătoase”, spune el înainte de a clarifica că trebuie să știi cum să combini piesele. În plus, asigură faptul că un aliment întreg este mai sănătos decât albul, dar „nu are mai puține calorii, deoarece este mai bogat în fibre”.