Faceți acest lucru delicios acasă; panna cotta; cafea cu lapte condensat El Diario Montañes
CE ESTE PENTRU DINNER DADDY?
O rețetă rapidă și foarte ușor de făcut acasă
Sunt sigur că ați încercat cu toții vreodată „panna cotta”, este un desert italian făcut cu smântână fiartă, iar „panna cotta” înseamnă doar asta, smântână fiartă îngroșată cu gelatină.
Se prepară de obicei în matrite individuale, cu o formă de multe ori similară cu cea a tartă cu fructe, deși textura sa este mai densă. Versiunea originală și de bază este pregătită numai cu smântână, gelatină și zahăr și poate fi aromatizat cu o multitudine de ingrediente pentru a da naștere la diferite versiuni. Unul dintre preferatele mele este acesta ciocolata cafea panna cotta. Inițial rețeta se prepară doar cu smântână, dar puteți combina și smântână și lapte pentru a o face mai ușoară, în acest caz este necesar să puneți puțin mai multă gelatină, deoarece având mai puțină grăsime groasă o face mai rău.
Este o rețetă foarte simplă de preparat, eventual aș îndrăzni aproape să spun asta este cel mai simplu desert de făcut acasă, în plus, pregătirea sa este foarte rapidă, avem totul. Desigur, nu este un desert de pregătit în ultimul moment pentru un eveniment neprevăzut, de atunci are nevoie de câteva ore în frigider pentru a se solidifica.