Explicație personală a metodei (nu a mea)

pentru Kalena pe luni 31 ianuarie 2011 11:08

Am găsit un blog cu o explicație personală care mi-a plăcut foarte mult, părerea nu este a mea și postarea este din 2004, vă las un link către postarea originală, este lungă, dar merită citită. http://noplog.blogspot.com/2004/11/el-mtodo-montignac.html

Metoda Montignac

După ce mi-am pierdut cel de-al șaptelea kilogram după 2 luni de a urma o nouă metodă de alimentație (care nu este dieta), azi un coleg m-a întrebat despre metoda sau tehnica pe care o urmam pentru a lucra o minune atât de mare.

Faptul este că, de tânăr, nu eram plinuță, aveam proporțiile corecte pentru vârsta mea și de când am devenit iubită (și acum femeie), măsurătorile mele au început să tindă la infinit (mai ales pe orizontală) . Acum vreo doi ani am dat de un fost coleg pe care abia l-am recunoscut după ce am slăbit aproape 40 de kilograme în 6 luni. Surprins, l-am întrebat cum a reușit să o facă (mai ales dacă nu au existat clinici implicate). Răspunsul său a fost la fel de simplu ca: „Pur și simplu mi-am schimbat obiceiurile alimentare, adoptând metoda Montignac”.

Lucrul surprinzător al metodei nu este că a funcționat, ci că, atunci când ați trecut la faza 2 a metodei (faza de întreținere, fără prea puține restricții), nu ați recâștigat greutatea pierdută. Dar, cel mai bine, nu este o metodă bazată pe reducerea cantității de alimente, ci mai degrabă mănânci tot felul de alimente și fără restricții de cantitate. De-a lungul vieții mele am ținut diete, constând întotdeauna în a mânca puțin: că dacă mănânc jumătate din farfurie, că dacă nu iau cina, că dacă nu iau prânzul sau gustarea, că dacă mănânc mult chestie (dieta de anghinare, dieta de praz, sandvișul de chorizo cu ulei de usturoi) și nimic, nu exista nici o modalitate de a slăbi. De fapt, am slăbit întotdeauna, dar mai târziu mi-am recăpătat toată greutatea și nu numai. Așa că mi-am spus „hai, o metodă în care mănânci bine și slăbești, aceasta este a mea!”.

Ei bine, acolo mă faceți să fac dieta menționată anterior (deși aveam puțin la dietă) și, brusc, după o lună mă cântăresc și. Cu 3 kilograme mai puțin! La 3 luni (cât a durat „prima fază” a mea, pierdusem aproximativ 13 kilograme și am trecut la faza 2, unde nu am câștigat niciun gram într-un an. Este adevărat că un an mai târziu am continuat o luna de miere și Între schimbarea programului și a meselor, bufet gratuit și altele, m-am întors cu 7 kilograme în plus (nu am mâncat atât de mult în viața mea), dar nu asociez recuperarea a 7 kilograme cu „efectul de revenire” al lui Montignac „pentru că, sincer, nu are nicio legătură cu asta.

Faptul este că urmez din nou metoda menționată mai sus pentru a elimina acele 7 kilograme din luna de miere. și am deja. Am fost 8 săptămâni (2 luni) și am slăbit 6 kilograme și 900 de grame. Aproape obiectiv îndeplinit și, de asemenea, mănâncă foarte bine și foarte variat. Mănânc atât de bine încât nu mă voi opri din a face „dieta” și voi lăsa corpul meu să regleze greutatea la care trebuie să stau în cele din urmă.

Toate acestea le-am realizat datorită cărții „Metoda Montignac: femeie specială” (da, sunt băiat, dar hai, funcționează la fel și pentru bărbați), o carte care, de altfel, este epuizată pe tot parcursul Spania începând de astăzi (la fel ca la edițiile sale anterioare, cum ar fi Mănâncă pentru a slăbi).

Voi încerca să rezum cartea „Metoda Montignac: femeie specială” de Michel Montignac. Am vorbit deja despre această carte în GonzoTBA Weblog Sensul vieții, dar mă simt obligat să o comentez aici (pentru că pe lângă completarea unei coloane, chiar mă simt îndatorat de autorul cărții). Cartea nu este deloc ușor de rezumat, dar să încercăm:

Primul lucru este să înțelegem de ce nu funcționează dietele bazate pe îndepărtarea unei cantități de alimente (diete cu conținut scăzut de calorii). Lucrul funcționează astfel: mitul cazanului pe care ni l-au învățat dieteticienii tradiționali, bazat pe luarea de alimente, este total fals. Se numește mitul cazanului deoarece se bazează pe „dacă mâncăm X calorii și consumăm Y calorii, obținem grăsime/slăbim în funcție de X și Y”. Cu alte cuvinte, „dacă mănânc mai puțin, slăbesc”. Ei bine, atunci: NU.
O ființă umană are nevoie de o anumită cantitate de calorii (printre altele, pentru a menține căldura corporală, care necesită o mare parte din contribuția zilnică necesară) pentru consumul vital.

Să presupunem că Futanito are nevoie de 2000 de calorii pentru a trăi. Într-o zi, Futanito începe un regim hipocaloric și se dedică consumului de 1.500 de calorii pe zi. Deoarece corpul are un deficit caloric, trebuie să ardă grăsimi pentru a menține echilibrul și este adevărat că pierde în greutate. Dar trec zilele, iar corpul lui Futanito se obișnuiește să trăiască cu 1500 de calorii pe zi. Este adaptarea corpului la situația de supraviețuire (pentru corpul nostru, suntem mereu pierduți pe o insulă pustie și trebuie să profităm de toate caloriile, chiar dacă suntem în interiorul unei brutării). Acum corpul nostru are suficient și surplus cu 1500 de calorii (reducând funcțiile, suntem irascibili etc.) și brusc Futanito încetează să piardă în greutate și ce pacoste: mănâncă mai puțin. Și nu slăbește!.

Acum futanito poate face 2 lucruri. Fie vă întoarceți sub 1500 de calorii, de exemplu la 1200 (care repetă procesul din nou), fie vă săturați să mâncați mai puțin și să nu pierdeți în greutate și să reveniți la mâncare ca de obicei. În cele din urmă, oricare ar fi pașii pe care îi vom face, va trebui să ne consumăm din nou cele 2000 de calorii pe zi. Așadar, Futanito trece de la a mânca 1500 de calorii la a mânca din nou 2000, iar corpul său, care chiar acum are destule și mai rămân peste 1500 (sau 1200), începe să rezerve excesul de calorii, sub formă de grăsime, în caz că vine o altă perioadă slabă. Și Futanito se îngrașă. Și chiar mai mult decât înainte.