Experții dezbat la Vigo despre educația nutrițională ca subiect de bază

Cea de-a VI-a conferință internațională privind viitorul pescuitului, organizată de Cooperativa de Armatori de Vigo (ARVI), s-a rotit astăzi în jurul proiectului EduKsano, care își propune să includă educația nutrițională ca subiect în programul de formare a școlilor și institutelor spaniole trunchi.

Cinci copii și o duzină de vorbitori din diferite părți ale Spaniei au fost organizați în jurul a trei mese rotunde de dezbatere: „Școlarii înainte de educația nutrițională”, „Conținutul și activitățile pentru subiectul Educației nutriționale” și „Eduksano și competențele regionale și de stat în educație și sănătate '.

„Vigo este orașul potrivit pentru a organiza această conferință internațională”, a declarat președintele Xunta, Alberto Núñez Feijóo, una dintre autoritățile prezente la deschiderea zilei, care a lăudat virtuțile aportului regulat de pește pentru a se bucura Sanatate buna. Feijóo a citat statistici ale Organizației Mondiale a Sănătății pentru a avertiza asupra creșterii obezității, o boală „care pune în pericol sănătatea oamenilor” și care poate fi evitată prin consumul de pește, deoarece „este dificil să găsești ceva în mare care să nu fie bine ", a spus el.

Se întâmplă, totuși, că consumul de pește a scăzut în ultimii ani, așa cum a explicat președintele ARVI, Javier Touza. Din acest motiv, Touza a profitat de ocazie pentru a-i cere lui José Ignacio Gandarías, directorul general al managementului pescuitului și acvaculturii din Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației, un TVA redus pentru fructele de mare ca instrument de îmbunătățire a sănătății publice.

---