Există alimente incompatibile
Există multe mituri despre incompatibilități alimentare, cum ar fi anumite tipuri de diete care pledează pentru a nu amesteca carbohidrații cu proteinele sau a interzice administrarea de fructe și lapte împreună. Nu există incompatibilitate între alimente, în orice caz susceptibilități personale.
În ceea ce privește separarea nutrienților în diferite mese, este pur și simplu imposibil, aproape toate alimentele sunt compuse din hidrați, proteine și lipide, fiecare în proporții diferite, dar toate amestecate. Stomacul este gata pentru asimilează diferiți nutrienți în același timp, deci cu privire la faptul că nu există nicio problemă.