Etichetele alimentelor depășesc caloriile; KurtKauf; expertul tău
Cunoașterea poate fi o armă importantă, dar este inutil să ai cunoștințe, este necesar să știi ce să faci cu ea. De ceva timp, legislația braziliană a standardizat informațiile conținute pe etichetele alimentelor și, în teorie, consumatorii au câștigat mult din aceasta.
De către administrator Data intrării
Cunoașterea poate fi o armă importantă, dar este inutil să ai cunoștințe, este necesar să știi ce să faci cu ea. De ceva timp, legislația braziliană a standardizat informațiile conținute pe etichetele alimentelor și, în teorie, consumatorii au câștigat mult din aceasta. Apoi, trebuie să învățăm să prețuim și să folosim corect informațiile de pe etichete.
primul
Există alimente care nu trebuie să aibă informații nutriționale pe etichetă
• Apele minerale și alte ape destinate consumului uman;
• Aditivi alimentari și ajutoare tehnologice;
• Condimente, cum ar fi piper negru, chimen, nucșoară, scorțișoară și altele;
• Sare (clorură de sodiu);
• Cafea, yerba mate, ceai și alte ierburi fără a adăuga alte ingrediente;
• Alimente pregătite și ambalate în restaurante și unități comerciale, gata de consum, cum ar fi sandvișuri ambalate, deserturi sau fluture tip mousses sau salate de fructe și altele asemenea.
• Produse împărțite în puncte de vânzare cu amănuntul, vândute ca pre-măsurate. Alimente feliate, cum ar fi brânza, șuncă, salam, mortadela, printre altele.
• Fructe, legume și carne proaspete, refrigerate sau congelate;
• Produse care au ambalaje mai mici de 100 cm2 (această dispensă nu se aplică alimentelor în scopuri speciale sau care au mențiuni nutriționale).