Ești la un pas să slăbești pentru totdeauna - Angela Quintas
„Antrenorul” nutrițional Angela Quintas ne oferă cheile pentru a mânca pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și pentru a menține energia în cartea sa „Slăbește-te definitiv”.

Fără riscuri sau diete ridicol de prohibitive. Nici nu va trebui să uitați de viața voastră socială sau să vă răsfățați cu eforturi fizice supraomenești. Pur și simplu vei slăbi ... deși de data aceasta pentru totdeauna. Aceasta este premisa din care Angela Quintas, antrenorNutrițională care își dozează experiența extinsă între biroul său nutrițional situat în inima Madridului (General Pardiñas, 20) și mass-media (este co-director al programului BeOk al Cadena SER).
Conștientă de sclavia la care ne supun dietele și de orele în care ne batem în sala de gimnastică fără a vedea rezultate proporționale cu efortul nostru, Angela a dezvoltat o serie de porunci în cartea sa Slăbește pentru totdeauna astfel încât problemele de greutate să nu vă provoace din nou dureri de cap. Pe măsură ce avansează, Nu este vorba despre formule magice, ci despre reacții chimice, Mai exact cele care produc alimente în corpul nostru și de care vom profita pentru a ne menține cu energie, sănătate și fără a ne îngrășa. Îndrăznești să o încerci?
Învață odată pentru totdeauna că a te hrăni nu este același lucru cu a te hrăni
Nici nu este adevărat că „trebuie să mănânci de toate” și nici nu trebuie să te păcălești proprietățile magice ale superalimentelor (o farfurie de linte cu orez și un strop de oțet ne poate hrăni mai bine, astfel încât fierul să fie mai bine absorbit decât un suc de detoxifiere cu kale). Evitați kilocaloriile goale care nu au substanțe nutritive precum alcoolul sau cele nesănătoase pe care le oferă brutăria industrială și pariați pe cele care conțin vitamine și minerale. Amintiți-vă că mărimea pantalonilor nu ne determină sănătatea: O persoană cu greutate normală poate avea hipercolesterolemie sau poate fi epuizată toată ziua, în timp ce o altă persoană care este puțin supraponderală se poate lăuda cu sănătatea fierului.
Descoperă-ți greutatea ideală
Generalizarea este interzisă, deci bazarea greutății noastre ideale pe recomandările unui tabel sau credințele populare a trecut (scuze, scăderea 110 cm din înălțimea ta pentru a calcula greutatea nu funcționează). Există și alți factori care intră în joc, cum ar fi sexul, testele analitice, procentul de grăsime sau masa musculară. Nici nu putem fi naivi și ne prefacem că cântărim la fel cu 45 de ani ca la 20. Astfel, trebuie să ne concentrăm pe procentul de grăsime pe care dorim să îl reducem și nu pe kilogramele pe care le marchează cântarul pentru a evita efectul de revenire.
Evitați efectul de revenire temut
De ce apare acest efect? Când ne concentrăm doar asupra pierderii de kilograme, cea mai mare parte din greutatea care se pierde este apa și masa musculară, care favorizează acumularea de grăsime. Nici nu ne-am fi modificat obiceiurile alimentare. În schimb, vom fi abuzat de înlocuitori precum barele, provocând senzația de foame în timpul dietei și încetinind metabolismul nostru, stabilind în același timp o relație anxioasă cu alimentele. De asemenea, nu este recomandată utilizarea diureticelor, deoarece acestea implică o pierdere considerabilă de electroliți, responsabili de menținerea echilibrului în celulele corpului. În plus, vom recupera această apă imediat ce încetăm să o mai luăm.