Este mai ieftin să mănânci prost sau într-un mod sănătos

Alimentele sezoniere sunt mai ieftine, mai sănătoase și mai verzi

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 40% dintre copiii spanioli sunt supraponderali sau obezi, cifră care în Europa depășește doar Cipru. Acest procent este similar la adulți, după cum se reflectă în Studiul nutrițional al populației spaniole (ENPE), 40% sunt supraponderali și peste 20% suferă de obezitate. De asemenea mâncare proastă este legată de apariția bolilor cronice cu diabet de tip 2 sau hipertensiune, fără a mai menționa problemele dentare.

mănânci

Aceste cifre sunt o consecință, parțial, din cauza consumului excesiv de fast-food sau a procesării prea mari. Dar de ce avem tendința să alegem atât de des acest tip de dietă? Adevărul este că cartofii prăjiți, hot-dog-urile sau hamburgerii sunt foarte accesibil, ușor de obținut deoarece pot fi găsite în orice moment al zilei și practic oriunde (pe străzi, în distribuitoare automate, la stațiile de autobuz etc.).

Mai mult, Este din ce în ce mai frecvent să găsești opțiuni alimentare gata preparate în supermarketuri și, desigur, foarte procesat. Cu toate acestea, transformarea acestei situații este mai ușoară decât pare, deoarece, departe de ceea ce ați putea crede, a mânca sănătos nu este mai scump.