Este mai bine să consumați lapte integral sau degresat; Rețeaua hispanică
MISIUNEA NOASTRĂ
[MISIUNEA NOASTRĂ]
CONTACTEAZĂ-NE
[CONTACTEAZĂ-NE]
La Red Hispana produce programe radio și conținut în limba spaniolă pentru întreaga Statele Unite, concentrându-se pe subiecte educaționale, informaționale și relevante pentru comunitatea latino.
Categorii
Colaboratori
2 februarie Este mai bine să consumi lactate întregi sau degresate?
Produsele lactate ne înconjoară în toate versiunile sale: iaurturi, lapte, brânzeturi de tot felul și de la o vârstă fragedă începem să le consumăm. Nu există nicio îndoială că industria alimentară este pusă la îndoială, iar produsele lactate sunt aproape în ochiul furtunii alături de alte categorii. Dar, de parcă asta nu ar fi fost suficient, produsele lactate au și ei propria lor luptă: întregi sau degresate?
Când căutați să slăbiți sau să mâncați o dietă sănătoasă, ceea ce auzim întotdeauna este că degresarea este mai bună, deoarece vă asigură că sunteți „ușor” și nu adăugați calorii în plus la mesele dvs. Dar nu este întotdeauna vorba de calorii și se întâmplă ca pentru un produs lactat să ajungă la versiunea sa degresată să treacă prin mai multe procese artificiale în care se adaugă produse care nu sunt cele mai sănătoase pentru organism. Ei bine, dacă este ceva ce știm ... nimic nu este gratuit în această viață.
Cercetările conduse de Universitatea McMaster, din Canada, oferă o nouă poziție în acest sens: produsele întregi ar fi mai benefice pentru organism.
Rezultatele acestei cercetări au arătat că grupul de persoane care a consumat trei doze de lapte integral (nu degresat) pe zi, a avut rate mai scăzute de mortalitate și boli cardiovasculare, comparativ cu grupul care a consumat mai puțin de o jumătate de porție zilnică.