Este adevărat că alimentele organice de origine animală sunt mai hrănitoare - Ecoviand de Brugarolas
Ce diferențe nutriționale se găsesc între alimente ecologic de origine animală a celor care nu sunt?
Potrivit María Dolores Raigón, care este profesor la Școala Superioară Tehnică de Agricultură și Mediu Natural a Universității Politehnice din Valencia, în cazul alimentelor de origine animală, s-a constatat că producția de ouă ecologic Au un conținut mai mare de proteine și un profil lipidic mai bun, adică o compoziție de acizi grași, mult mai echilibrată decât cele din producția convențională.
Rezultatele studiilor sale asupra cărnii de iepure pentru reproducere ecologic indică faptul că are mai mult conținut de proteine decât cele din producția convențională. În plus, aceste animale de reproducție ecologic, Prin reglementare, acestea au mai multă suprafață și pot fi deplasate mai mult, deci au mai puțină grăsime. În general, carnea de iepure este foarte apreciată în dietă, deoarece este bogată în proteine și săracă în grăsimi.
În rezumat, putem spune destul de sigur că alimentele de origine animală ecologic sunt foarte hrănitori.
Ce reacție are consumatorul atunci când începe să consume carne ecologic?
Consumatorii bine informați apreciază alimentele ecologic deoarece de fapt obțin produse sănătoase de o calitate mult mai bună. Mancarea ecologic Acestea redau adevărata aromă și aroma mâncării și băuturilor și redescoperim viața naturală.