Escherichia Coli Prevention Food; Apărarea de protecție a consumatorilor
Recomandări pentru consumatori:
În primul rând, luați bunurile neperisabile și conservate. Păstrați produsele congelate și perisabile, cum ar fi carnea, peștele și păsările de curte. Puneți întotdeauna aceste produse în pungi de plastic separate pentru a preveni contaminarea sucurilor cu celelalte produse din coș. Timpul care trece între cumpărarea alimentelor și introducerea lor în frigider ar trebui să fie minim posibil și nu ar trebui să depășească niciodată două ore.
Când cumpărați carne tocată, asigurați-vă că este tocată în momentul achiziției.
Nu cumpărați cârnați proaspeți, cârnați proaspeți sau hamburgeri care sunt fabricați în spații neautorizate sau în măcelari.
De Mario N. Vadillo
La ce ar trebui să acordați atenție atunci când faceți cumpărături:
Mesele gata consumate trebuie păstrate separat de carnea crudă. Nu cumpărați niciodată alimente gata consumate care sunt afișate alături de carnea crudă.
Alimentele refrigerate trebuie să fie reci, iar alimentele congelate trebuie păstrate congelate în permanență până la utilizare.
Personalul care participă trebuie să fie într-un mediu igienic și să poarte îmbrăcăminte de protecție curată.
La ce trebuie să fii atent când mănânci afară: