Empanade vegetariene de casă
Rețetă ușoară pentru a face empanade delicioase. invita-ti prietenii !
Ingrediente
- pentru masă:
- 300g făină de grâu integral
- 120cc ulei de floarea soarelui
- 150g apă rece
- 5g sare de mare
- pentru umplere:
- 250g morcov ras
- 250g porumb dulce
- 150g quinoa
- 200g de tofu
- Sos de soia
- Sare și piper după gust
Pregătirea
Într-un castron, așezați făina integrală de grâu împreună cu sarea, uleiul și apa. lucrați ingredientele cu mâinile până când formează un aluat neted. lăsați să stea la frigider cel puțin 20 de minute.