Empanadas, sunt acelea coapte și fără margini care îngrășează cu adevărat mai puțin?

Cuptor sau plăcintă prăjită? Comentariile de specialitate la toate miturile care le înconjoară, astfel încât să vă puteți bucura de aceste sărbători naționale în liniște.

sunt

Pentru Biut și agenții

Mulți cred că consumul de paste din cuptor și scoaterea marginilor va reduce mai multe calorii. Dar este cu adevărat semnificativă această economie?

Nutriționistul și directorul Clinicilor de nutriție pentru corp și suflet, Pamela Barrientos, asigură că toate empanadele adaugă calorii.

Imagine din freestockcenter pentru Free Pik.

„O plăcintă de pin prăjită poate avea între 350 și 500 de calorii, în timp ce un cuptor cu aceeași compoziție are aproximativ 100 de calorii mai puține”, Barrientos asigură.

Un alt mit este că, dacă eliminăm marginile empanadelor, acestea ne vor face să câștigăm mai puțin în greutate. Cu toate acestea, potrivit nutriționistului, acest lucru este fals. „Dacă eliminăm marginile putem avea o cantitate mai mică de calorii, dar aceasta nu este o reducere semnificativă, deoarece totul va depinde de tipul de margine și de cantitatea de aluat pe care o are”.