Empanada m; Cunosc o tradiție; n venezuelean

Empanada face parte din cultura venezueleană și este o piesă fundamentală a meniului zilnic în orice moment al zilei, indiferent de vârstă. Este un ambalaj de aluat de porumb care este prăjit în ulei și umplut cu orice ingredient care ne place: de la brânza tradițională albă, până la fasolea creolă și carnea de câine, până la cea mai îndrăzneață și creativă făcută din chorizo., Pepitona sau creveți.

venezuelean

Astăzi, savurarea unei empanada delicioase este un obicei care s-a răspândit în toată țara. Conform rezultatelor celui de-al III-lea sondaj național privind bugetul familiei, acestea fac parte din obiceiurile alimentare ale populației venezuelene: 16% din gospodării au empanadas la micul dejun. Favoritele sunt cele cu carne, brânză și pui.

Fie de casă sau cumpărat în brutării, cafenele, crame, chioșcuri de plajă, centre comerciale sau pe stadioane, terminale de autobuz și pe drumuri, empanada creolă este unul dintre protagoniștii incontestabili ai dietei noastre obișnuite.