El Universal - Opinie - Ce a mâncat Dalai Lama în Mexic
Ce a mâncat Dalai Lama în Mexic?
COLOANE ANTERIOARE
- Ciocolata, slăbiciunea sa 8 octombrie 2004
- Vin înfrățit cu Julio Iglesias și Raúl 1 octombrie 2004
- Chantal Andere, gourmet excelent 24 septembrie 2004
Vineri 15 octombrie 2004
Ce a mâncat Dalai Lama în Mexic?
Fructele roșii sote au fost desertul preferat al Dalai Lama în timpul vizitei sale recente în țara noastră. După cum am aflat, iubește deserturile din fructe, precum siropul, deși nu este obișnuit să consume prea mult zahăr.
În Tibet, unde a fost format, dulciurile nu sunt un lucru obișnuit, așa că le-a încercat în turneele sale în diferite țări.
Fiind o persoană atât de simplă, câștigătorul Premiului Nobel pentru Pace a comentat că hotelul în care a cazat (Sheraton Alameda) era prea luxos pentru modul său de viață.
"La fel ca orice vizitat distins al hotelului, i s-a oferit suita de lux, pe care a acceptat-o, dar numai pentru a primi vizitatori. A dormit într-o cameră simplă și normală", ne spune Aura Mariscal, director de vânzări al localului.
L-am întrebat ce a mâncat Dalai Lama: „Dieta sa se bazează, mai mult decât orice, pe legume, fructe, cereale și multă pâine integrală din grâu, miere, zahăr normal și un ceai special făcut cu bază de unt Yak, (un fel de taur, dar mai mare și mai păros, care locuiește în Asia, India și Tibet).
Anturajul său (opt persoane) a adus ceaiul, ceea ce provoacă o transpirație care, în același timp, vă permite să vă scufundați mai repede în procesul de meditație. Acest lucru se datorează fluctuației de energii care are originea între persoană și mediu ".
Aura Mariscal adaugă: "Această băutură nu este foarte plăcută pentru palatul nostru; ar trebui să fie băută foarte fierbinte, deoarece de îndată ce se răcește, formează un strat gros de grăsime. Totuși, acest ceai face parte din ghidul de meditație al Dalai. MA ".