EL CENTENO o cereală săracă în grăsimi și calorii

Secara este o cereală foarte gustoasă. Este apreciat mai ales pentru că:

conținut scăzut

  • Este o cereală cu o nivel scăzut de calorii si foarte sărac în grăsimi deci este potrivit pentru cei care doresc controlează-ți greutatea.
  • Contribuie grupul de vitamine, mai ales acid folic.

CUM SE SECAREZĂ LA DIETA NOASTRĂ?

bob de secară lăsați-l să se înmoaie cu o seară înainte, cu o bucată de algă kombu (dacă doriți) și gătiți, singur sau cu legume, în tocănițe etc. Poate fi folosit și ca garnitură sau adăugat la salate. Algele marine Kombu ajută la înmuierea cerealelor și la îmbogățirea lor cu minerale.