EIT Food4Health - AZTI
Soluții nutriționale și intervenții la stilul de viață pentru pacienții cu cancer cu pierderi musculare
Context
Malnutriția legată de cancer este foarte frecventă la pacienții supuși tratamentului pentru cancer (30-85%), în special în cazurile de cancer al tractului gastro-intestinal (esofag, stomac, pancreas, intestin subțire, colorectal), cap și gât și plămâni. Malnutriția legată de cancer este rezultatul consumului redus de alimente datorat unui număr de simptome precum stres psihologic, durere, anorexie, obstrucție fizică, probleme de înghițire etc. care apar în combinație cu factori catabolici, cum ar fi creșterea consumului de energie, alterarea metabolismului proteinelor, inflamația sistemică, disbioză și deficiențe de vitamine.
La rândul său, tratamentul împotriva cancerului poate afecta capacitatea pacientului de a mânca inducând greață, boală, pierderea poftei de mâncare, tulburări ale gustului, mucozită. Acest lucru duce la un dezechilibru energetic și proteic și are ca rezultat o pierdere accelerată a greutății corporale.
Pierderea involuntară a greutății corporale la pacienții cu cancer este frecventă și foarte specifică, deoarece constă în principal din risipa de masă musculară. Mai mult, dovezile arată că a avea o masă musculară mică sau a pierde are un impact negativ asupra prognosticului și a ratei de supraviețuire a pacienților cu cancer prin creșterea apariției complicațiilor și toxicităților care limitează doza, scăderea aderenței la tratament și reducerea calității vieții pacienților. Prin urmare, menținerea masei musculare și în timpul tratamentului este de cea mai mare importanță, astfel încât pacienții să poată beneficia pe deplin de tratamentul lor.