Ei descoperă o relație strânsă între ardeiul iute și demența

O dietă picantă ar putea fi legată de un risc ridicat de a contracta demență, o boală care afectează milioane de adulți din lume, potrivit unui studiu realizat de o echipă internațională de oameni de știință.

O anchetă de 15 ani care implică 4.582 adulți chinezi 55 de ani și peste au găsit dovezi ale unui declin cognitiv mai rapid la cei care au consumat mai mult de 50 de grame de ardei iute pe zi. Deficiența de memorie a fost și mai semnificativă dacă fanii acelui aliment erau subțiri.

Studiul a relevat aproape dublul riscului pentru memorie și cunoaștere la participanții care au mâncat mai mult de 50 de grame de chili fierbinte pe zi, citește declarația de la Universitatea din Australia de Sud.

Componenta activă a ardeilor iute, capsaicină, e cunoscut pentru accelerează metabolismul, scăderea în greutate și inhibarea tulburărilor vasculare, pe baza studiilor anterioare.

„Cu toate acestea, în noul studiu pe care l-am găsit Efecte adverse în cunoașterea adulților cu vârsta legală ”, a comentat dr. Zumin Shi, de la Universitatea din Qatar, care a condus cercetarea și ale cărei rezultate au fost publicate în Nutrients.

---