EFSA menține siguranța aditivului alimentar E171

Distribuiți acest articol

efsa

Ca fundal, trebuie amintit că dioxid de titan este autorizat în conformitate cu Regulamentul (CE) 1333/2008, pentru utilizare ca aditiv alimentar (colorant alimentar). Reevaluarea sa a fost finalizată de EFSA în iunie 2016, publicând o opinie științifică a Panoul ANS din EFSA în septembrie 2016. Concluzia a fost că „dioxidul de titan utilizat ca aditiv alimentar (E171) nu ridică îngrijorare cu privire la genotoxicitate, nu cancerigen după administrare orală și expunere la niveluri de utilizare/analitice raportate nu ar fi îngrijorător".

E171 este un atu care este prezent într-un o gamă largă de produse printre care sunt bomboane, gumă de mestecat sau unele sosuri ca maioneza

Cu toate acestea, în aprilie 2017, ANSES (Agenția franceză pentru siguranța sănătății alimentelor, mediului și muncii) a publicat un aviz cu privire la expunerea alimentară la nanoparticulele de dioxid de titan. În special studiul Bettini. și colab. (2017), care a investigat posibilitatea ca dioxidul de titan să traverseze bariera intestinală și să fie distribuit către alte organe, posibilele sale efecte asupra parametrii imunologici și potențialul său genotoxic și cancerigen (inițiator, promotor).

Astfel, în martie 2018, Comisia Europeană a solicitat EFSA pentru a evalua patru noi studii care descriu un posibil efect negativ asupra sănătății E171. Acest aviz, finalizat în iunie 2018, a concluzionat că rezultatul patru studii nu merita să redeschidă opinia deja existentă a EFSA legat de siguranța acestui aditiv alimentar.