Eficiența în dietele lactate - LA NACION
În calitate de consilier pentru lactate, observ că, în fața prețurilor ridicate la soia și a prețurilor stabile ale laptelui, fermierii de lapte caută alternative la costuri mai mici pentru hrana animalelor. Cu toate acestea, cheia este creșterea eficienței utilizării nutrienților fără a afecta calitatea rației. Principalul nutrient pe care îl putem crește eficiența este proteina, având în vedere costul ridicat.

Astăzi avem instrumente tehnologice pentru a crește eficiența economică a hrănirii fără a reduce calitatea dietei vacilor. Una dintre ele este utilizarea metioninei protejate pentru a echilibra aminoacizii și a reduce utilizarea surselor de proteine cu costuri ridicate. Obiectivul este de a face dieta lactată mai eficientă din utilizarea azotului și a costurilor furajelor, hrănind mai puține proteine brute și obținând o eficiență mai mare în absorbția proteinelor metabolizabile.