Efectul termic al alimentelor (ETA) - Pierdere rapidă în greutate
Anterior am explicat conceptul de macronutrienți și modul în care acestea furnizează și stochează energie în corp. Acum, vă voi învăța un sfat valoros pentru a obține un beneficiu direct în funcție de tipul și cantitatea de macronutrienți de consumat. Ai crede dacă ți-aș spune că cu cât mănânci mai mult poți arde mai multe calorii? . Acest concept este foarte important, așa că citiți-l cu atenție:

Să începem de la baza că corpul nostru trebuie să mențină o temperatură stabilă de 37 ° Celsius, asigurând astfel o funcționare corectă a întregului organism. Pentru a menține această temperatură, corpul trebuie literalmente să ne ardă energia stocată (în mare parte din grăsimi). Acest proces face parte din metabolismul bazal și se numește: Termogeneza.
Termogeneza este unul dintre principalele procese de cheltuieli energetice pe zi, dar nu toți oamenii consumă aceeași cantitate de calorii în acest proces. De exemplu, persoanele care, prin natura lor, au un metabolism bazal ridicat sau rapid, sunt subțiri și nu se îngrașă ușor, consumă mai multă energie pe zi doar datorită producerii căldurii, comparativ cu o persoană cu metabolism normal sau scăzut.
După cum am explicat, viteza metabolismului bazal este specifică fiecărui individ, adică fiecare se naște cu un anumit ritm care greu poate fi schimbat. Dar…
Din fericire putem induce o creștere a termogenezei. Putem face această inducție directă în principal în 3 domenii principale:
- Despre alimentele pe care le consumăm: tipul de macronutrienți și frecvență.
- Volumul masei musculare (cu cât consumăm mai multă energie pe zi).
- Aportul de suplimente sau medicamente (pe care îl voi explica în articole dedicate).
Ultimele două puncte le voi explica mai târziu, deocamdată ne vom concentra pe mâncare:
Când o anumită cantitate de alimente este ingerată, sistemul digestiv necesită 5% până la 15% din aceleași calorii ingerate pentru a le procesa. Deoarece corpul are nevoie de această energie, trebuie să recurgă la energia stocată și, astfel, are loc creșterea căldurii de care am menționat., Cu alte cuvinte, alimentele oferă un efect termic (ETA) indus în metabolism.