Efectul negativ al ozonului asupra culturilor-NutriFitos-Tehnologia horticolă
Ozonul protejează planeta de radiațiile UV, dar poate fi dăunător dacă concentrația sa crește în atmosfera inferioară. La tomate, producția scade și capacitatea sa de a lupta împotriva bolilor este redusă, explică Sebastián M. Tamashiro
PUBLICAȚII
Ozonul (O3) este un gaz care funcționează ca un filtru de protecție împotriva razelor solare atunci când se găsește în straturile superioare ale atmosferei. Cu toate acestea, prin creșterea concentrației sale lângă suprafața pământului, O3 poate dăuna plantelor. În ultimele decenii, concentrația acestui gaz în „atmosfera inferioară” - sau în troposferă - a crescut constant. Studiul "efectul dublu negativ al ozonului asupra culturilor" din Facultatea de Agronomie a Universității din Buenos Aires (FAUBA) a analizat efectele negative pe care le produce gazul pe roșii și a constatat că, pe lângă deteriorarea țesuturilor culturii, le reduce și capacitatea de a face față bolilor.
„Ozonul din stratosferă, un strat care se extinde între 10 și 50 de kilometri în atmosferă, protejează organismele de razele ultraviolete. Dar când concentrația sa crește în troposferă poate încetini creșterea speciilor de plante. Concentrația de gaz în acest strat al atmosferei crește de câteva decenii. În unele țări, ratele cresc până la 2,5% în fiecare an ”, a spus el. Analía Menendez, profesor și cercetător al Catedrei de ecologie la FAUBA.
În acest sens, Menéndez a subliniat că această situație ar putea fi dăunătoare nu numai prin reducerea randamentului culturilor, ci și prin afectarea capacității lor de a se apăra împotriva bolilor. „La FAUBA am analizat modul în care concentrația ridicată de ozon a afectat culturile de roșii”, a explicat Menéndez dintr-un studiu publicat în revista științifică Plant Biology împreună cu Ana Romero, Ana Folcia și María Alejandra Martínez-Ghersa, profesori ai acelei Facultăți.
Pentru aceasta, cercetătorii au luat două soiuri de roșii, le-au expus la concentrații mari de ozon și au adăugat, de asemenea, bacteria Xanthomonas vesicatoria, care provoacă o boală foarte frecventă a acestei culturi. „Știam deja din literatura de specialitate că soiul rom - de tip expert - este susceptibil la ozon, adică suferă daune atunci când este expus gazului. Celălalt, Moneymaker, este tolerant la efectele negative ale gazului. Deși creșterea concentrației de ozon a afectat romii mai mult decât Moneymaker, intensitatea bolii a crescut peste 40% la ambele soiuri ”, a subliniat Analía.