Efectele postului: schimbare benefică sau dăunătoare16

postului

Postul este o practică controversată

Postul este o practică controversată atunci când vine vorba de măsurarea efectelor sale asupra sănătății. De la beneficii spirituale până la contribuția la pierderea în greutate, postul a luat în centrul atenției ca metodă de îmbunătățire a sănătății și bunăstării. Cu toate acestea, oamenii de știință și nutriționiștii diferă și pun o alertă asupra acestui tip de dietă.

Purtătorii de etalon ai rapidului susțin că contribuie la scăderea în greutate, stabilizarea tensiunii, reducerea nivelului de glucoză și colesterol, îmbunătățirea bunăstării emoționale și reducerea durerii inflamatorii. La fel, un studiu la șobolani de către Mark Mattson, Directorul Laboratorului de Neuroștiințe al Institutului Național pentru Îmbătrânirea Statelor Unite, dă dovezi că postul poate ajuta la întinerirea celulelor.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, Mattson a constatat că șobolanii care mănâncă cu 35% mai puțin decât de obicei, câștigați 30% speranță de viață și prezintă o scădere notabilă a suferinței bolilor. Cu toate acestea, există și alte studii universitare, cum ar fi Universitatea Pomepu Fabra (Barcelona), care se opun acestor descoperiri, precum și altor „studii” de metodologie dubioasă.