Efectele cafelei asupra unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Consumul de cafea pe o dietă săracă în carbohidrați vă poate ajuta sau împiedica efortul de slăbire. Potrivit dietei Atkins, cafeaua trebuie eliminată, deoarece cofeina poate provoca o scădere a nivelului de zahăr din sânge care poate duce la pofte de zahăr și bingeing. Alte planuri cu conținut scăzut de carbohidrați sugerează că veți continua să beți cafea, deoarece cofeina acționează ca un inhibitor al apetitului și are un efect termogen, ceea ce înseamnă că ardeți mai multe calorii.
Cafea și zahăr din sânge
Potrivit dr. Atkins, cafeaua nu trebuie consumată pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece interferează cu pierderea în greutate. Cofeina provoacă o scădere a zahărului din sânge, care poate declanșa pofte de zahăr și bingeing. Cafeaua decofeinizată este permisă în dieta Atkins, atâta timp cât nu există carbohidrați ascunși în arome.
Cafeaua are carbohidrați
Se presupune în mod greșit că cafeaua nu conține carbohidrați. Cu toate acestea, Departamentul Agriculturii din SUA, care supraveghează etichetarea nutrițională, permite producătorilor să „rotunjească în jos” și să eticheteze orice cu .9g sau mai puțin, spun 0g. O portie de 6 oz de cafea are de fapt .8g carbohidrati neti. Este de obicei o cafea grozavă oriunde între 16 - 20 oz, deci este posibil să aveți aproximativ 3 carbohidrați, înainte de a adăuga cremă sau Splenda.