Educația nutrițională are un impact direct asupra îmbunătățirii obiceiurilor sănătoase

1. Vă aflați în
2. start
3. Segment
4. Cantinele școlare

Educația nutrițională are un impact direct asupra îmbunătățirii obiceiurilor sănătoase

Un studiu amintește că educația nutrițională are un impact direct asupra îmbunătățirii obiceiurilor sănătoase, atât în ​​alimente, cât și în băuturi. Impactul este mai mare în ceea ce privește reducerea alimentelor nesănătoase (7,1%), comparativ cu băuturile nesănătoase (4,4%). Acesta este modul în care raportul îl colectează Impactul antrenamentului nutrițional asupra deciziilor alimentare, care s-a desfășurat cu 3.200 de liceeni din 104 școli din Barcelona.

Raportul Impactul antrenamentului nutrițional asupra deciziilor alimentare, la care au participat peste 3.200 de liceeni din 104 școli din orașul Barcelona, ​​oferă date obținute după ce le-a susținut un atelier de instruire privind obiceiurile alimentare sănătoase.

Pe scurt, raportul a arătat o oarecare lumină asupra modului în care deciziile alimentare sunt modificate din momentul în care se dă un atelier de instruire într-o școală. În ciuda faptului că instruirea este foarte scurtă și că studiul a observat efectele pe termen foarte scurt (15 zile după antrenament), s-a demonstrat că atelierul, oferit aleatoriu la jumătate din elevi, a avut consecințe relevante.

Mai exact, elevii din anul I ESO din Barcelona care au primit atelierul de nutriție au ales mâncăruri și băuturi mai sănătoase la micul dejun în comparație cu prima dintre alegerile pe care le-au făcut înainte de a lua atelierul.

Impactul a fost mai mare în ceea ce privește reducerea alimentelor nesănătoase (7,1%), comparativ cu băuturile nesănătoase (4,4%). Înainte de atelier, 75% dintre școlari optaseră pentru băuturi zaharate nesănătoase, cu o încărcătură calorică ridicată.

---