EDAMAME - Petit Fit de Cris

Fii cea mai bună versiune a ta

EDAMAME

Edamame este numele unui preparat culinar din păstăi de soia imature, fierte în apă sărată și servite întregi.

Este originar din Japonia și este folosit ca gustare sănătoasă. Bogat în proteine ​​vegetale, sărac în calorii și foarte ușor de preparat.

Proprietăți și beneficii

Ca și restul boabelor de soia, edamamul este bogat în carbohidrați, proteine, fibre, acizi omega și micronutrienți, în special acid folic, mangan și vitamina K.

Au o valoare biologică ridicată și nu conțin grăsimi animale.

Gătesc foarte repede, sunt colorate și gustoase.

---