EASA va crea o bază de date cu alimente sănătoase

Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (LA ASTA) s-a apucat de treabă și face un lista alimentelor considerate sănătoase și care va fi identificat cu o etichetă aluzivă.

Se așteaptă ca în termen de un an să fie stabilite caracteristicile care trebuie și nu trebuie să respecte acest tip de alimente, astfel încât să fie clasificate ca fiind sănătoase și să poată fi atașate informații despre beneficii sănătoase care au.

Mai presus de toate, criteriile se vor învârti în jurul valorii de profil în compoziția nutrienților și tipul și cantitatea de acizi grași, sare și colesterol. Și un aspect de luat în considerare este să ne gândim dacă alimentele în cauză contribuie sau nu la dezechilibrarea dietei.

---