Ea este Sally, robotul perfect pentru salate
Un robot care ocupă spațiul unui frigider de dormitor și folosește 21 de ingrediente diferite poate pregăti o salată cu proporțiile perfecte în doar 60 de secunde.
Noua bucătar celebru din Silicon Valley are un singur nume, Sally, iar singura ei specialitate este: salatele.
Dar acestea nu sunt salate obișnuite, Sally le vei pregăti cu proporții mai perfecte grație științei. Este un robot verde și maro, o creație nou-nouță Chowbotics (care este un nume real) și un nou jucător major pe o potențială piață de milioane de dolari pentru roboții de serviciu alimentar.
Sally ocupă cam același spațiu ca un frigider de dormitor și îl folosește 21 de ingrediente diferite -inclusiv salată română, varză, piept de pui prăjit, parmezan, nuci din California, roșii cherry și măsline Kalamata - pentru a face peste o mie de tipuri de salată în aproximativ 60 de secunde în timp ce clientul urmărește procesul.
Mașina cântărește 160 de kilograme (160 de kilograme), ceea ce îl face mai potrivit pentru setările industriale decât pentru bucătăriile de acasă în acest moment. „Sally urmează o dietă”, a spus creatorul ei, Deepak Sekar, 35 de ani, fondator al Chowbotics, întrezărindu-i viitorul ei și al lui Sally.
Beneficiile sunt multiple, potrivit Sekar. „Sally este următoarea generație de restaurante cu salate”, spune el, comparându-l cu lanțuri de genul Chopt și Fresh & Co.
Pentru început, un robot poate face salata mai repede decât un om. De asemenea, se va ști exact câte calorii va avea salata; nu va exista problema de a consuma una plină cu mai multe toppinguri calorice decât un burger. Și este mai igienic ca o mașină să pregătească salata decât să aibă mai mulți oameni care lucrează la coadă sau, și mai rău, un bar de salate pentru a vă servi.