Dumoulin elimină merele și laptele din dietă pentru a le evita; manere; în Giro
„A trebuit să mă cac, nu puteam să suport”, Tom Dumoulin a fost sincer pe 23 mai 2017, după o zi din Giro d'Italia care a devenit viral pentru incidentul său escatologic din etapa a șaisprezecea, cea a lui Stelvio, după care milioane de oameni au urmărit iar și iar scena purtătorului tricoului roz coborând din bicicletă în grabă, aceeași cu care împingea s-a lăsat scurt și a fost ușurat când a văzut camerele RAI, fotografiile aeriene ale elicopterului și avioanele centrale ale motocicletelor. Luxul detaliilor. S-a întors pe bicicletă și Nairo Quintana a redus două minute de avantaj și a fost plasat la 31 de secunde în spatele olandezilor.

Dumoulin a câștigat Giro-ul și va apăra titlul din 4 mai. Echipele tehnice și medicale Sunweb au căutat cauza unei probleme care nu a fost niciodată atât de înaltă. El însuși a spus televiziunii din țara sa Nos din concentrarea sa din Sierra Nevada: „Există grupuri alimentare care cauzează cele mai multe probleme digestive pentru anumite persoane. Pentru mine, în momente de efort maxim. Într-o zi bogată în calorii, lactoza și fructoza ascunse se acumulează în multe produse. De exemplu, merele sunt bogate în fructoză, deci Voi mânca mai multe kiwi. SAU Voi tăia laptele sau cel puțin îl voi lua fără lactoză"a explicat Dumoulin, care speră că măsurile sale îi vor salva digestiile.