Dulceață de cireșe - La Casa Maygica

CONFERINTA DE CIRESE

Bună din nou, tuturor.

Și ne întoarcem cu o altă rețetă de conserve, astăzi o facem Dulceata de visine. Dacă aveți norocul să aveți copaci din acest fruct, așa cum este cazul meu, cu siguranță va veni un moment în care nu știți ce să faceți cu el. O modalitate bună de a le păstra este de a face gem.

Uită-te la minunea cireșelor tocmai culese din copac

Principala problemă pe care o găsim la cireșe este că au o groapă care nu este ușor de îndepărtat. O poți face cu mâna, luând o eternitate, folosește o ustensilă vândută pentru o astfel de sarcină sau folosește trucul paiului și al sticlei. În felul acesta, adunăm cu ușurință cireșele pentru gemul nostru sau orice alt preparat.

Metoda este simplă. Luăm o sticlă mică de apă goală, scoatem capacul și așezăm cireșul pe el astfel încât partea în care coada era orientată în sus. Acum, cu o paie, împingem zona în care este osul și acesta va cădea în sticlă. Ușor, rapid și curat. În caz contrar, trebuie întotdeauna să le deschidem și să le extragem, așa cum am avut de făcut cu această ocazie, deoarece cireșele erau mici.

Să vedem acum cum să ne transformăm Dulceata de visine. Știți, vă las o rețetă într-un mod tradițional și cu thermomix.

Cu aceste sume, am primit 5 cutii.

Ingrediente

500 de grame de cireșă fără sâmburi

1/2 băț de scorțișoară

1 lingură de suc de lămâie

Pregătirea gemului de cireșe

Dulceață de cireșe în mod tradițional

1. O dată cireșe fără sâmburi, pune într-o cratiță cu zahăr, suc de lămâie si scorţişoară. Totul este întors bine și lăsat odihnește-te câteva ore.

---