Dulce ca mierea

Zdrobeste migdalele si amesteca-le cu zaharul, scortisoara si 2 linguri de apa din floare de portocal.

floare portocal

Formați un vulcan cu făina de gri, lăsând o gaură în centru. Adăugați șofranul dizolvat cu apa rămasă din floare de portocal, un vârf de sare și 1dl de ulei.

Adăugați apa necesară pentru a putea frământa și forma un aluat consistent. Împărțiți aluatul în 2 părți și formați-o într-o sul.

Întindeți o parte din aluat pe o suprafață de lucru cu o grosime de aproximativ 1,5cm. Se întinde deasupra amestecul de migdale și se acoperă cu aluatul rămas.