Drojdia de bere și beneficiile sale
Drojdie de bere
Unul dintre cele mai populare suplimente într-o dietă este drojdia de bere. Acest compus are proprietăți interesante, cum ar fi reglarea colesterolului, o sursă excelentă de vitamine, ajută la îngrijirea pielii uscate, activează sistemul imunitar și alte virtuți pe care le vom dezvolta mai târziu. Dar, mai întâi de toate ... ce este drojdia de bere?
Ce este drojdia de bere și la ce servește?
Drojdie de bere este o ciupercă numită Saccharomyces cerevisiae, care este implicat în fermentarea berii și se găsește în mod obișnuit în mustul său (dacă vă simțiți puțin curios, vă invităm să citiți următorul articol despre cum să extrageți drojdia de bere). În alimente este utilizat ca supliment alimentar datorită proprietăților și beneficiilor pe care le aduce sănătății.
Este obișnuit să-l utilizați ca supliment alimentar la persoanele cu o sarcină mare de stres, sportivi de înaltă performanță, pentru căderea părului, unghiile sunt mai fragile și fragile, boli de piele sau pur și simplu atunci când ne lipsește energia.
Ce proprietăți are drojdia de bere?
Drojdiile de bere au proprietăți diferite, care sunt foarte benefice pentru sănătatea noastră, printre care subliniem:
Ajută la controlul colesterolului
Conține acizi grași nesaturați și lecitină, care sunt esențiali pentru reducerea nivelului de colesterol și trigliceride.
Este un supliment nutritiv ideal
Indicat în general la persoanele cu un anumit tip de deficit nutrițional, cum ar fi anemia, avitaminoza (deficit de vitamine), printre altele. Sportivii pot beneficia de drojdie de bere, deoarece este o sursă naturală de energie.
Ca supliment nutritiv din acesta vom obține fosfați, potasiu, magneziu, fier, cupru, zinc, mangan, nichel, silice, crom etc.
Sursa de vitamina "B"
Vitamina B este esențială pentru oameni: protejează sistemul imunitar, ne oferă energie și ne întărește părul, oasele și unghiile ...
Vitamina B nu poate fi păstrată în corpul nostru, deoarece este solubilă, deci trebuie să o încorporăm prin alimente. Drojdia de bere contribuie semnificativ la vitamina B.
Este recomandat pentru hipertensivi și diabetici
Nu conține zaharuri, este sărac în sodiu și conține un nivel nutrițional ridicat, ideal pentru suplimentarea dietei persoanelor cu un anumit tip de deficit sau boală. Este ideal să ne reglăm tensiunea arterială dacă o consumăm zilnic.
ai grija de piele
Drojdia de bere are vitamine B, zinc și este o sursă naturală de biotină. Este un mare „activator” al metabolismului, favorizând regenerarea celulară și vindecarea țesuturilor.
ajută la ameliorarea constipației
Dacă ne însoțim mesele cu o doză de drojdie de bere, aceasta ne va oferi fibre, ideale pentru reglarea motilității intestinale până când dispariția constipației noastre.
ajută la regenerarea florei intestinale
Când suferim de un deficit nutrițional sau când suntem forțați să luăm suficiente medicamente, flora noastră intestinală poate fi afectată, împiedicând astfel unele funcții de bază pentru corpul nostru. Aportul de una până la trei lingurițe pe zi de drojdie de bere ne poate ajuta să o regenerăm.