Dovlecel umplut cu pui și legume cu brânză la cuptor

Urmează să pregătim dovlecel umplut cu pui și legume cu brânză la cuptor. DELICIOS, EXQUISITE și foarte ușor de făcut. Dacă nu adăugăm carne, este o rețetă ideală pentru vegetarieni și dacă scoatem și brânza pentru vegani, ideală pentru o vacanță sau orice ocazie, deoarece acestea vor fi o încântare pentru întreaga familie.

Ingrediente dovlecei umplute cu pui:

Două Dovlecel
150 g Carne de pui tocată
1/2 Roșu sau ardei gras
1 Ceapa medie
1 Roșie mare coaptă
5 - 6 Ciuperci
Două Catei de usturoi
1 Linguriță de pătrunjel uscat
1/2 Linguriță de cimbru uscat
1/2 Linguriță de rozmarin uscat
Piper negru după gust
Ulei de masline
Pentru a gusta sare
150 g Cașcaval ras

Dacă doriți să cumpărați oricare dintre ustensilele pe care le folosesc de obicei în rețetele mele, faceți clic pe fotografie

Preparare dovlecei umplute cu pui:

1 Spălăm și tăiem dovleceii pe jumătate pe lungime, punem o oală pe foc cu multă apă și puțină sare, când începe să fiarbă introducem dovleceii și așteptăm să înceapă din nou să fiarbă, lăsăm să gătească pentru 3 minute și apoi le scoatem din apa clocotită și le punem în apă rece pentru a tăia gătitul.

---