Dovlecei, bogat în fibre - Karlos Arguiñano

Nutriționistul face o analiză a valorii nutriționale a rețetei pentru Canutillos Crispy cu sos de dovlecei de Karlos Arguiáño.
Ciuperci:
Ciupercile sunt bune pentru oase.
În plus, ne oferă iod, un mineral care lipsește în multe diete și care reglează activitatea tiroidei, o glandă care reglează în același timp toate funcțiile organismului.
Dovlecel:
Dovlecelul este bogat în fibre care ne satisface, protejează membranele mucoase digestive, facilitând digestia și ne ajută să reglăm tranzitul intestinal.
Creveți:
Acestea oferă proteine de calitate, necesare pentru repararea tuturor țesuturilor noastre, generarea de apărare și pentru îndeplinirea numeroaselor funcții ale corpului.