Dovlecei aburiti cu legume si curry MeKitchen
Săptămâna trecută am luat-o într-o pauză de rețetă. Din diverse motive nu avusesem timp să pregătesc ceva sau să mănânc acasă, așa că am decis că este un moment bun să mă odihnesc puțin de pe blog și să încep cu lucruri noi. O săptămână mai târziu și cu un weekend cu timp și dorință de gătit, am idei noi de adus. Primul este acest dovlecei spiralizat. Da, am cumpărat un spirulizant vegetal și sunt încântat! Este un gadget care nu costă mult, ocupă puțin spațiu și oferă mult joc! Vă recomand. Oricum, dacă nu aveți, puteți face rețeta cu dovlecei tăiați sau bucăți.
Dar să revenim la dovlecel (spirulat) și aburit cu fasole lima, dovleac, puțin tofu și lapte de migdale și curry de nucă de cocos. Aromă pură, verde pur, vegan și mega sănătos așa că cu spirulizant sau nu, vă spun!
Ingrediente