Dovleacul este încoronat ca regina toamnei

Dovleacul este bogat în fibre, beta-caroten și antioxidanți, fiind cel mai bun dintre aliați atunci când vine vorba de pierderea în greutate datorită celor câteva calorii

1 Mancare
2 Rac
3 Consum
4 dulciuri
5 Halloween
6 Medicină
7 piețe
8 Toamna
9 Producție
10 supermarketuri

Dovleacul a devenit unul dintre alimentele tipice odată cu venirea toamnei. În ciuda faptului că este folosit în principal ca decor pentru Halloween, dovleacul este o legumă care are proprietăți culinare deosebite, atât pentru mâncăruri dulci, cât și sărate, și beneficii multiple pentru sănătatea noastră.

Această legumă este bogată în fibre solubile, beta-caroten (provitamina A), vitamina C și E, licopen și vitamine din grupa B (B1, B2, B3 și B6) și acid folic. Mai mult, Mineralele sale includ fosfor, magneziu, fier, potasiu și zinc.