Dovleac umplut cu orez și ton - La revedere la cântar

Ei bine, aici avem o altă rețetă de dovleac, s-ar putea să credeți că dovleacul este mai tipic lunilor de toamnă-iarnă, dar nu, avem și dovleci de vară, așa că îl putem găsi în supermarketuri tot anul ... așa că zilele trecute am cumpărat un dovleac frumos și astăzi vă împărtășesc o modalitate de a-l găti.

Îl puteți încorpora cu ușurință în meniurile obișnuite, deoarece este o legumă a cărei componentă principală este apa, deci este săracă în calorii. Are deasemenea multă fibră ceea ce ne ajută să ne ofere o senzație de sațietate și să îmbunătățim tranzitul intestinal. Și este o sursă foarte importantă de vitamine: beta caroten, vitamina C, vitamina E și vitaminele din grupa B.

Ei bine, iată rețeta.

Ingrediente (pentru doi)

60 de grame de orez. Cereale integrale mai bune, deși nu le-am avut și este orez normal.
O jumătate de ceapă.
Un cățel de usturoi.
60 de grame de dovlecei.
60 de grame de conserve naturale de ton ... adică fără ulei.
Două linguri de ulei de măsline.
Sare, piper, chimen după bunul plac.