Doshas în Ayurveda
Înțelepciunea și medicina ayurvedică clasifică organismele în trei doshas: vata, pitta și kapha. Pe baza caracteristicilor sau dozelor predominante în fiecare organism, acesta își bazează tratamentul și prevenirea bolilor
Aceste doze influențează funcțiile fiziologice și mintea corpului nostru sau a oricărei ființe de pe pământ. Fiecare dosha este împărțit în mai multe subdoshas, deși nu le vom lua în considerare deocamdată.
Cantitatea noastră de dosha variază în fazele digestive, deoarece, de exemplu, când terminăm de mâncat avem mai mult Kapha, când digerăm Pitta predomină și când asimilăm și excretăm mâncarea este rândul lui Vata.
Vom analiza fiecare dosha încetul cu încetul și vom vedea fiecare dintre caracteristicile sale de mai sus:
DOSHA VATA
Simbolizăm Vata cu aerul, fiind principiul activ al mișcării, controlând sistemul nervos central. Se spune că Vata este cel mai important dosha, deoarece pune în mișcare pe Pitta și Kapha cu bucuria și nervozitatea sa și este cel care ne dă instinctul de echilibrare a celor trei dosha. Dobândim aer cu respirația noastră, iar descompunerea alimentelor ne oferă energia și aerul de care au nevoie celulele noastre. Prima caracteristică care îi trădează sunt umerii îngustați, oamenii foarte activi, impulsivi, optimisti, imaginativi și vorbăreți.
Le este foame la orice oră, nefiind obișnuiți când vine vorba de mâncare. La fel se întâmplă și cu orele de somn, neavând un timp fix pentru a merge la culcare și a dormi câteva ore. Sunt subțiri, agili și le este greu să se îngrașe. Merg repede.
Mergeți și fiți în contact cu
natura este foarte importantă
Se spune că încep acțiuni, dar nu le termină niciodată, ceea ce creează un sentiment de nemulțumire.
Vata dezechilibru
Când avem un exces de Vata, îl observăm în intestinul gros, oasele, articulațiile, în pielea uscată. Putem avea convulsii, tremurături și afecțiuni nervoase. La fel ca și constipația, gazele și chiar durerea premenstruală. Acest aer în exces oprește arderea pe care o produce corpul, fiind mai pronunțată la bătrânețe. Aveți o lipsă de concentrare, memorie și chiar coordonare verbală.
Prea mult Vata ne dă o piele uscată și aspră. Probleme articulare Devine subțire și corpul își pierde căldura și puterea, așa cum se întâmplă la bătrânețe. Suferă de insomnie și au defecații puternice. Și Micul Vata produce epuizare și oboseală excesivă, avem dificultăți în respirație și concentrare. Apatie generală.
Iarna, alimentele gătite sunt recomandate pentru a ajuta
stomacul pentru a ajunge la temperatura potrivită
Pot exista probleme de hiperactivitate, nerăbdare, anxietate, depresie.
Cum să calmezi dezechilibrul vata?
Ar trebui să încercați să puneți o anumită ordine atât în obiceiurile alimentare, cât și în cele de somn. Evitați stresul și găsiți locuri liniștite pentru odihnă. Locurile fierbinți sunt foarte bune pentru dvs. și este recomandat un pahar de lapte cald înainte de a dormi pentru a dormi bine.
Care este cea mai bună dietă pentru vata?
Alimentele sărate sunt utile pentru vata, deoarece vă stimulează pofta de mâncare. Dulcii îl liniștesc, iar mâncărurile acre îi sunt bune și lui, iar mâncarea fierbinte, tocanele, supele și chiar mâncarea grea, grasă îi convin. Mesele ușoare te lasă nemulțumit. Ar trebui să evitați picantele și eu le consum foarte rece, deși alimentele foarte condimentate tind să vi se potrivească foarte bine. Ghimbirul sau scorțișoara îți pot stimula pofta de mâncare.
Este important să nu mâncați sub stres, deoarece alimentele nu vă vor face bine și dimineața ar trebui să luați un mic dejun hrănitor. Când mâncați fructe, ar trebui să-l mâncați bine copt.
În general, puteți mânca de toate, dar în cantități mici, deoarece stomacul funcționează mai bine în acest fel.
Alimente recomandate pentru vata
Puteți lua tot felul de produse lactate și derivate. Același lucru este valabil și pentru ouă.
Orice tip de legume vă va fi util, deși nu trebuie să abuzați de cele crude.
Fructul trebuie să fie copt, iar dacă este gătit mai bine.
Orezul și grâul vă vor face foarte bine, evitând cât mai mult porumbul.
Puteți lua orice tip de leguminoase, fără a abuza de linte.
Nu abuzați de carne și fructe de mare, evitând carnea roșie.
Utilizarea condimentelor va fi utilă, mai ales pentru a stimula pofta de mâncare.
DOSHA PITTA
Simbolizăm Pitta cu foc și apă. Pitta controlează metabolismul, sucurile și enzimele de care avem nevoie pentru a digera alimentele, astfel încât acestea să fie transformate în energie, inclusiv bilele joacă un rol important în transformarea alimentelor. Pitta este responsabilă de nutriție, acordând atenție intestinului subțire, stomacului, sângelui sau glandelor sudoripare. Aveți, în general, poftă de mâncare și sete bună. O caracteristică care îi îndepărtează pe Pitta este umerii largi și ambiția. Este intelectual, întreprinzător și vesel. Îi place să mănânce în același timp, iritându-se dacă întârzie. Se poate spune că își mănâncă cele trei mese pe zi și își dorm cele opt ore, iar dacă nu, se simt prost. Este destul de hotărât și merge repede.