Donuts integrale de anason - Gloria Alcala
Bună dimineața tuturor! Sper că te descurci bine la închidere. Există deja mai puține! Așadar, pentru a continua să ne animăm de această dată, astăzi vă aduc o rețetă super dulce. Niște gogoși de anason cu cereale integrale!
În timpul apelurilor video multiple pe care le împărtășesc familiei mele în aceste zile, vorbim întotdeauna despre ceea ce gătim și mâncăm în fiecare zi. Mama, sora mea și cu mine ne place să împărtășim noile rețete pe care le facem și ne încurajăm să le facem pe cele care ne plac cel mai mult.
Dintre toate aceste rețete, există una pe care sora mea a găsit-o și care i-a plăcut în mod special. Așadar, când ne-a împărtășit fotografiile felului de mâncare, nu am ezitat să-i cer rețeta. A fost o gogoșare delicioasă de anason cu cereale integrale. Fotografiile vorbesc de la sine. De aceea nu am putut evita să vă împărtășesc rețeta.
Toate fotografiile sunt, de asemenea, ale ei și au fost spectaculoase!
Nu știu dacă va fi cazul tău, dar primul lucru pe care l-am gândit a fost că nu le pot face din moment ce nu am o mucegai de gogoși. Dar nu vă faceți griji, totul este gândit și nu veți avea nevoie de el 😉
Pentru fiecare gogoasa:
- Glucide: 18 gr.
- Grăsime: 7 gr.
- Proteine: 4,6 gr.
- Aport caloric: 147 kcal.
Pentru masă:
- 375 grame de făină de grâu integral.
- 75 ml de EVOO (ulei de măsline extra virgin).
- 75 ml de Apă.
- 12 grame de drojdie (Tip regal).
- Două ouă.
- 1 lingură de anason macinat.
- Poftă mediu lămâie.
- Poftă in medie portocale.
Pentru acoperire:
- 85% ciocolata neagra.
- Lapte semi-degresat.
- Coaja de cocos.
- Unt de arahide, 100% arahide (mercadona).