Doctorul José Ramón Solórzano Nutriționist hondurez
Există oameni care lasă urme veșnice în această viață, care fac diferența și vin să ne schimbe.
Dr. José Ramón Solórzano a fost un medic exemplar, de-a lungul carierei sale a reușit să schimbe viața a mii de hondurezi, care astăzi sunt mărturie și inspirație pentru cei din jur, continuând astfel moștenirea iubitului nostru doctor. Absolvent al unei diplome medicale de la Universitatea Autonomă din Honduras, a studiat și pedagogia nutrițională la UPNFM, Activitate fizică pentru sănătate și pregătire personalizată la Universitatea din Córdoba din Argentina.
Acum câteva săptămâni am avut ocazia să ne așezăm și să vorbim cu el, fără să ne imaginăm că zile mai târziu acest spațiu va deveni un tribut. Aici împărtășim un fragment al interviului realizat pe 3 martie 2017.
Dr. Solórzano, ce v-a motivat să vă concentrați cariera pe nutriție?
Atunci am lucrat în zona de reabilitare a Spitalului Escuela, unde am lucrat cu pacienți care ajung după o intervenție chirurgicală a coloanei vertebrale, hernii, probleme la genunchi, printre alte boli legate de obezitate.
Atunci am descoperit că ajutarea acestor pacienți să trateze numai simptomele nu era o soluție pe termen lung, soluția era prevenirea și rezolvarea problemelor printr-un plan cuprinzător care să le schimbe stilul de viață.