Doare digestia să bem lichide în timp ce mâncăm The Times
Pentru mulți oameni este automat: stați la masă, începeți să mâncați și umpleți un pahar cu apă, suc sau sifon. Consumul și consumul de lichid în același timp este un obicei foarte obișnuit, dar nu este corect.
Digestia este un proces fantastic și perfect. Imaginați-vă farfuria cu orez, carne și salată. Procesul constă în separarea fiecărei molecule conținute în alimente. Orezul este transformat în carbohidrați, fibrele salatei sunt separate și ajută la mișcările intestinului, proteinele, fierul și diferiți alți nutrienți din carne sunt de asemenea absorbiți. Corpul este programat să caute toate „părțile” nutriționale minuscule ale fiecărui aliment. Și ceea ce este inutil este eliminat. Uimitor, corect?
Digestia începe în gură, cu mestecarea și contactul alimentelor cu saliva; continuă în stomac unde acidul și sucul digestiv „descompun” substanțele nutritive, în special proteinele. Prin urmare, fuziunea alimentelor cu sucul digestiv al stomacului este esențială pentru o digestie adecvată.
