Disfagie în leziuni cerebrale dobândite
Leziunea cerebrală dobândită (DCA) este afectarea structurilor cerebrale la persoanele care, anterior, nu prezentau niciun tip de leziuni cerebrale. Principalele cauze în 78% din cazuri sunt ca o consecință a unui accident vascular cerebral, restul de 22% apar din cauza unui traumatism cranian, anoxie, tumori și infecții cerebrale, conform datelor FEDACE, una dintre problemele care vor însoți acești subiecți va fi disfagie.
În Spania 420.064 persoane locuiesc cu DCA. 104.071 de cazuri noi apar în fiecare an. Oameni ca tine și mine.
Cele mai frecvente probleme după DCA sunt deficiențele de mobilitate, auto-îngrijire, activități domestice, învățare, cunoaștere, comunicare și nutriție.
În acest post ne vom concentra asupra modificărilor care apar în dietă după leziuni cerebrale.
Se numește disfagie atunci când există o dificultate sau incapacitate de a înghiți alimente solide sau lichide. Acest lucru împiedică aportul de alimente și lichide să fie suficient și, printre multe alte lucruri pe care le vom vedea mai târziu, pot apărea deshidratare și malnutriție.
Între 22 și 80% dintre pacienții care au suferit leziuni cerebrale dobândite sunt expuși riscului de disfagie. În majoritatea acestor cazuri este necesar să se schimbe dieta și, în toate, o reabilitare logopedică.
Cum afectează disfagia mâncarea?
Persoanele cu disfagie au sarcina dificilă de a menține o dietă bună și de a se bucura în același timp de mâncare.
Trebuie să fim foarte conștienți de faptul că o dificultate la înghițire poate duce la o problemă nu numai de eficiență (pacientul durează mai mult timp să mănânce, este dificil de înghițit etc.), ci și probleme de siguranță, care pot duce la probleme respiratorii și chiar până la moarte din cauza sufocării.
Am dori să subliniem în această postare una dintre consecințele disfagiei, care este adesea trecută cu vederea din cauza ignoranței, dar care este extrem de importantă din cauza cât de negativă poate fi pentru sănătate, vorbim despre aspirații tăcute. Acestea sunt bolusuri solide sau pătrunderi de lichid în laringe, care pot chiar să se filtreze în plămâni fără a declanșa niciun mecanism de apărare din partea pacientului, neprezentând astfel nici tuse, nici disconfort în această situație periculoasă. De fiecare dată când apare o aspirație, mâncarea sau băutura trece în plămâni, fără ca pacientul să fie conștient de aceasta, astfel încât alimentele rămân acolo, provocând infecții respiratorii sau chiar pneumonie, punând în pericol viața pacientului.