Discutați despre Nutrition Reports MedicineTV
Discutați despre nutriție cu Lina Zulueta Fernández, nutriționist la Clinica SITEC-DELFOS (Barcelona)
Meditați TV: Să mergem la prima întrebare: suferă continuu de aerofagie, eructări inoportune și zgomotoase, balonare la stomac. Știu că nu este grav, dar nu știu ce alimente ar trebui să fac fără.
Lina Zulueta: Pentru a răspunde la întrebarea dvs., ar trebui să știu ce tipuri de mâncare mâncați pe parcursul unei săptămâni. Cu toate acestea, am putea crede că ați putea avea o problemă cu digestia și absorbția unor substanțe nutritive. Așa cum s-ar putea întâmpla cu unii carbohidrați, dacă nu sunt bine absorbiți, flora bacteriană a intestinului gros nu poate acționa asupra lor și acest lucru are ca rezultat procese de fermentare, cu producerea consecventă de gaze și probleme gastro-intestinale. Ar trebui să consumi cereale integrale, legume și făină și ar trebui să observi și cum reacționează corpul tău atunci când mănânci lapte.
Medicină TV: Am aproximativ 65 kg și am peste 1,80 m. Cred că am o dietă relativ corectă, iar testele de sânge și tiroidă nu arată nimic anormal, dar sunt subponderal pentru această înălțime și nu pot să mă îngraș, ce mă sfătuiți?
Lina Zulueta: Pentru a calcula greutatea ideală a unei persoane pe lângă greutate și înălțime, trebuie să cunoaștem vârsta și sexul. Dacă ești un băiat cu un ten mic, greutatea ta este corectă, dacă ești de un ten mediu îți lipsesc 3 sau 4 kilograme și dacă ai un ten mare lipsa este deja de aproximativ 7 sau 8. Cu toate acestea, dacă aveți o stare bună de sănătate și mâncați corect nu trebuie să vă faceți griji.
Medicină TV: Este adevărat că apa de vinete reduce greutatea?
Lina Zulueta: Complet fals. Apa este esențială pentru viața noastră, dar nici nu te face să slăbești, nici nu te îngrașă. Iar vinetele sunt un carbohidrat bogat în potasiu. Pentru a slăbi, cel mai bine este să mâncați o dietă hipocalorică și să faceți exerciții moderate și constante.