Diferitele beneficii ale înțeleptului; Iarba Înțeleaptă; Asociația Consumatorilor Organici

Salvie (Salvia officinalis) este originară de pe coasta de nord a Mării Mediterane, unde a fost folosită în mod tradițional pentru gătit.

ISTORIC PE SCURT

• Sage este cunoscut pentru capacitățile sale antioxidante ridicate și beneficiile sale pentru sănătate. Aflați cum să utilizați salvia pentru a vă duce nivelul de sănătate la noi culmi

Un membru al familiei menta, salvie (Salvia officinalis) este originar din coasta de nord a Mării Mediterane, unde a fost folosit în mod tradițional pentru gătit. Italienii sunt cunoscuți pentru că adaugă aromă mielului cu salvie, în timp ce francezii îl folosesc pentru cârnați, umpluturi și carne afumată.

Parfumul neted și dulce al acestei plante vă amintește, de asemenea, de un pansament de curcan de casă - unul dintre elementele esențiale din America de Ziua Recunoștinței. 1 Cu toate acestea, salvia nu este doar pentru gătit.

În epoca medievală, se numea „salvia salvatrix”, care înseamnă „salvia, salvatorul”. Acest lucru se datorează faptului că a fost unul dintre ingredientele principale din „oțetul celor patru hoți”, un amestec folosit de hoți pentru a respinge ciuma bubonică în timp ce jefuiau casele. 2. 3

Sage este cunoscut pentru capacitățile sale ridicate antioxidanți și beneficiile pe care le aduce sănătății. 4 Aflați cum să utilizați Sage pentru a vă duce nivelul de sănătate la noi culmi.

Ce face Salvia sănătoasă?

Salvie are o lungă istorie ca plantă medicinală. A fost folosit de vechii egipteni pentru a crește fertilitatea și, în secolul I d.Hr., Dioscoride, un medic, farmacolog și botanist grec (cunoscut astăzi ca tată al farmacologiei 5), că decoctul apos de salvie ar putea ajuta la oprirea sângerării în unele răni și răni curate sau ulcere.

De asemenea, a folosit suc de salvie cu apă caldă pentru a trata tusea și răgușeala. 6,7 De atunci, ierburii au folosit salvie pentru a trata o varietate de afecțiuni, inclusiv umflături, entorse, reumatism, ulcere și sângerări menstruale excesive. 8

Beneficiile pentru sănătate ale salviei sunt atribuite flavonoidelor, cum ar fi apigenina, luteolina și diosmetina, 9 care sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și antiinflamatoare. 10

Sage poate oferi, de asemenea, corpului dvs. acid rosmarinic, un compus polifenolic cu potențial sănătos nelimitat. Conform Phytochemicals, acidul rosmarinic este: 11

• Anticancerigen
• Antimicrobian
• Antiinflamator

Datorită popularității „plantei de salvie” ca remediu casnic, a fost studiată în profunzime și s-a dovedit că are următoarele beneficii: 12

• Ajută la ameliorarea simptomelor Alzheimer:Într-un studiu al pacienților cu boală Alzheimer moderată până la moderată, participanților li s-a administrat fie placebo, fie extract de salvie timp de patru luni.

Comparativ cu grupul placebo, cei cărora li s-a administrat extractul de salvie au prezentat îmbunătățiri cognitive și mai puțină nervozitate. Unele studii au relevat chiar că salvia ajută la îmbunătățirea memoriei la adulții tineri sănătoși. 13

• Ajută la scăderea colesterolului și a glucozei din sânge:Un studiu publicat în Complementary Therapies in Medicine a arătat că participanții cărora li s-a administrat extract de frunze de salvie au avut niveluri mai scăzute de glucoză, HbA1c, colesterol total, trigliceride și LDL (colesterol rău), dar niveluri mai ridicate de HDL (colesterol bun) după trei luni de tratament. 14
• Ameliorează simptomele menopauzei:Într-un studiu din 2011, cercetătorii Bommer, Klein și Suter au raportat că ingerarea comprimatelor proaspete de frunze de salvie a redus semnificativ simptomele bufeului la jumătate dintre participanți după doar patru săptămâni.

În opt săptămâni, 64% au beneficiat de tratament prin reducerea bufeurilor în fiecare săptămână și cele mai severe episoade dispar complet. cincisprezece

În plus, un sondaj realizat de Institutul Național al Medicamentelor Medicale (NIMH) în 1997 în Marea Britanie a indicat că majoritatea membrilor săi le-au prescris salvie pacienților lor pentru a trata simptomele bufeurilor și transpirațiilor nocturne seara.menopauză. 16

Puteți utiliza, de asemenea, salvie pentru a atenua afecțiunile, cum ar fi durerile de gât, problemele digestive, tuse și răceala obișnuită. Luarea de salvie în ceai servește ca tratament natural pentru ameliorarea acestor simptome.

Puteți alege frunze proaspete sau uscate și le puteți înmuia în apă clocotită timp de câteva minute. Ceaiul poate fi folosit ca apă de gură (sau puteți mesteca pur și simplu frunzele proaspete), dacă doriți să calmați ulcerele gurii sau să îmbunătățiți sănătatea gingiilor. 17

Alte utilizări ale Salvia

În afară de beneficiile sale medicinale și vindecătoare, salvia este, de asemenea, utilizată în mod obișnuit pentru un ritual de purificare de către nativii americani și alte culturi indigene, denumite smudging, în care ierburile uscate sunt legate într-un pachet și aprinse. 18, 19

---