Diferența dintre vegan, vegetarian, flexitarian, pescetarian, raw vegan și macrobiotic - 💚

dintre

Știți diferența dintre mâncare vegană, vegetariană, flexitară, crudă vegană, pescetariană sau macrobiotică? Mai jos vă oferim scurte explicații ale fiecăruia dintre aceste moduri de a mânca, în unele cazuri, cum ar fi veganismul, o filozofie a vieții care poate acoperi toate domeniile zilei de zi. Dar asta cu siguranță știți deja, așa că vom aprofunda unele mai necunoscute, cum ar fi pescetarianismul.

Vegetarian

Veganismul este un tip de dietă vegetariană care exclude carnea, ouăle, produsele lactate și toate celelalte ingrediente derivate din animale. De asemenea, mulți vegani nu mănâncă alimente prelucrate folosind produse de origine animală, cum ar fi zahărul alb rafinat și unele vinuri, nici nu vor folosi îmbrăcăminte, produse sau obiecte de origine animală și nici că au fost implicați direct sau indirect în fabricarea lor.

Cuvântul „Vegan” este folosit atât pentru a se referi la starea unor produse, dieta, cât și la persoanele care o urmează.

Flexitarism

Flexitar este un termen recent creat pentru a-i descrie pe cei care mănâncă o dietă preponderent vegetariană, dar ocazional mănâncă carne. Mulți oameni care se numesc „flexitarieni” sau „semi-vegetarieni” au abandonat carnea roșie din motive de sănătate, în timp ce alții, din motive de mediu, mănâncă doar produse de origine animală din ferme sau ferme organice.

Vegetarianism

Cu alte cuvinte, vegetarian este cineva care nu mănâncă niciun fel de carne. Un vegetarian nu mănâncă pui, hamburgeri, friptură, pește, creveți, homar sau orice animal sau fructe de mare. Cuvântul în sine poate fi folosit ca substantiv, ca în „Acea persoană este vegetariană” sau ca adjectiv pentru a descrie dieta sau modul de a mânca, ca în „Acea persoană urmează o dietă vegetariană”.

Lacto-vegetarianul este uneori folosit pentru a descrie un vegetarian care nu mănâncă ouă, dar mănâncă produse lactate.

Deci, unii vegetarieni mănâncă carne? Nu. Vegetarienii nu mănâncă carne. Un flexitar sau semi-vegetarian nu este vegetarian.