Articol NutriWhite
S-a demonstrat că consumul excesiv de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză este dăunător organismului nostru, deoarece produce o creștere exagerată a insulinei din sânge. În consecință, în cele din urmă va duce la creșterea în greutate și la diabet.
Iată o listă cu alimente bogate în sirop de porumb bogat în fructoză.
Alimente la cuptor
Multe produse de patiserie, inclusiv brioșe englezești, chifle și pâine albă și integrală de grâu sunt bogate în fructoză din siropul de porumb. Siropul ajută produsele coapte să obțină o crustă maro drăguță și să păstreze umezeala.
Sos pe bază de roșii
Pizza, spaghetele, ketchupul și sosul pentru grătar conțin de obicei un conținut ridicat de fructoză din siropul de porumb, care este folosit pentru a echilibra acidul din roșii și pentru a spori aromele condimentelor.
Băuturile răcoritoare conțin cantități mari de sirop ca sursă de dulceață intensă. De asemenea, ajută la stabilizarea aromelor pe durata de valabilitate a băuturilor. Gazele dietetice de obicei nu conțin sirop.
Majoritatea cerealelor pentru micul dejun, în special cele îndulcite, conțin fructoză bogată din siropul de porumb. Cerealele destinate adulților conțin deseori și siropul, chiar dacă nu îl simt zaharat.
Băuturi din fructe
Băuturile din fructe conțin adesea niveluri ridicate de sirop. Se folosește în sucuri îmbuteliate și concentrate congelate. Fructoza ridicată din siropul de porumb are o temperatură de îngheț mai scăzută decât a altor îndulcitori și acest lucru îl determină să se dezghețe mai repede.
Hrana procesata
Alimentele procesate, cum ar fi carnea pentru prânz, mezelurile pentru cină, macaroanele și brânza, mesele la cutie, prânzurile la pachet și alte alimente procesate conțin siropul, deoarece este ieftin și oferă o durată lungă de valabilitate.