Dietetician Castellón - Clinica Dietei Castellón
Pasiunea enormă pe care am avut-o întotdeauna pentru acest domeniu și relevanța pe care alimentele le-au dobândit ca instrument cheie pentru a păstra o sănătate bună m-au determinat să mă antrenez ca dietetician-nutriționist la universitate după câțiva ani de activitate ca farmacist.
În ultimii ani, mâncarea a căpătat o mare importanță, precum și tot ceea ce ține de un stil de viață sănătos, astăzi știm asta o dietă săracă este în mare parte responsabilă de diverse patologii cronice care apar la o vârstă avansată, dar care s-au dezvoltat la o vârstă fragedă, ca urmare a unor obiceiuri nutriționale slabe, printre altele. De fapt, figura nutriționistului cu doar câțiva ani în urmă nu exista și medicul a fost cel care ți-a extins o foaie cu câteva recomandări sau dietă standard.
Clinica de dietă din Castellón
„Mâncarea, cel mai bun medicament al tău”
Competențele unui dietetician, munca sa nu se limitează la dezvoltarea dietelor de slăbit: Ne poate vindeca o anumită dietă? Cu siguranță da, „mâncarea este cel mai bun medicament al nostru”, în diferite patologii, terapia dietetică este o parte activă a tratamentului și, în unele cazuri, este tratamentul la alegere. Parametrii care trebuie controlați în dieta proiectată vor fi condiționați de dezechilibrele sau patologiile detectate la individ după evaluarea nutrițională. Astfel, există diferite tipuri de diete terapeutice pentru tratamentul sau prevenirea diferitelor boli (anemie, acid uric, colesterol, diabet ...): controlate în energie pentru controlul greutății (supraponderalitatea este una dintre o multitudine de dezechilibre) controlată în hidrați, în fibre, proteine, grăsimi, vitamine, minerale …… Cu asta trebuie să înțelegem că rolul dieteticianului SE ÎNTREBĂ Dincolo de TRATAMENTUL DE PESTE PESTE. Pe de altă parte, există situații de interes nutrițional fiziologic precum sarcina, alăptarea, bătrânețea, adolescența, sportul ... în care cererile nutriționale sunt crescute, necesitând astfel recomandări speciale, toate acestea implicând necesitatea personalizării tratamentului.