Dietele terapeutice - suntem ceea ce mâncăm
Proprietățile utile ale unor alimente și alte proprietăți dăunătoare au fost înțelese de mult: toată lumea știe cât de utile pentru sănătatea organismului în ansamblu fructe și legume proaspete și cât de dăunătoare, de exemplu, o friptură de porc grasă. Cu toate acestea, cunoașterea proprietăților benefice ale alimentelor nu numai că ajută să mâncați bine și să mențineți o greutate normală, dar, în practică, preveniți și tratați multe boli. Pe baza acestor cunoștințe există numeroase diete terapeutice - diete care răspund tuturor „posibilelor” și „imposibile” pentru pacienți.
Alimentele ca medicamente
Din cele mai vechi timpuri, unele alimente care sunt servite nu numai pentru gătit, ci și pentru tratamentul oricărei boli - merită să ne amintim despre supa nutrițională de pui, care este la fel de restaurativă și chiar medicamente, a fost cunoscută cu secole în urmă în multe țări diferite. Pe de altă parte - anticii știau despre impactul diferitelor produse alimentare asupra sănătății umane. Studiul proprietăților utile ale diferitelor produse a condus la dezvoltarea unei științe separate - Nutriție: savanții moderni care se ocupă de consumabile medicale au putut folosi cunoștințele acumulate de câteva secole pentru a dezvolta o gamă întreagă de diete terapeutice diferite.
Care este dieta terapeutică
Dietele terapeutice speciale concepute pentru multe boli diferite. Printre ei:
- Obezitate, Diabet Diabet - boală amenințătoare și incurabilă
- Boli ale sistemului cardiovascular
- Tulburări ale sistemului nervos
- Ulcer gastric și ulcer duodenal
- Boli și tulburări ale tractului gastro-intestinal - gastrită Gastrită - diverse tulburări ale stomacului, colită, enterită, enterocolită cronică, constipație Constipație - atenție la alimente Diaree
- Boli hepatice, boli renale, tract biliar
- Boli infecțioase acute
Este important să ne amintim că dietele terapeutice - nu un panaceu
Dietele terapeutice - aceasta este o parte foarte importantă a terapiei, în general, are o influență semnificativă și uneori determinantă asupra eficacității tratamentului. Nerespectarea recomandărilor unei diete medicale poate fi nu numai dăunătoare, ci și foarte periculoasă - mai ales în cazul bolilor care sunt cumva legate de alimentele consumate de om. Ignorarea regulilor dietei medicale poate provoca agravarea bolii, accelerarea dezvoltării acesteia, reducerea eficacității altor terapii. Cu toate acestea, și ca un panaceu pentru dietele medicale considerate că nu: medicină și dietetică - știința este diferită, ele se completează reciproc, iar dieta corectă ar trebui întotdeauna combinată cu medicina tradițională pentru a obține rezultate optime în tratamentul bolilor.
Deși pierderea rapidă în greutate a inventat sute de diete, apar noi diete în mod constant. Unele dintre ele sunt exact expresia populară „totul este nou - este bine uitat vechiul”, în timp ce o altă dietă nouă dezvoltată cu cele mai noi progrese în medicină.
Dieta ABS
Dieta ABS (titlu original - Dieta ABS) - Această dietă se bazează pe mai multe categorii majore de alimente, primele litere ale numelor devenind denumirea prescurtată a dietei:
- A (migdale) - migdale Utilizarea migdalelor: Simbol al fertilității păcii și a nucilor;
- B (fasole) - leguminoase (fasole, fasole);
- S (spanac) - spanac și alte legume verzi;
- D (lactate) - produse lactate;
- I (fulgi de ovăz instant) - tăiței de ovăz;
- E (ouă) - ouă;
- T (Turcia) - curcan și alte carne slabă.